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  ALTO ADIGE BALANCE 
  25/05-22/06/19 e 
  14/09-13/10/19 

Indulgent vacation in the Valle Aurina, South Tyrolean gourmet cuisine

Vacanze all'insegna del gusto in Valle Aurina. Tra cucina gourmet e squisita varietà altoatesina.

I sapori di una volta.
Reinterpretati.

Gli ingredienti della nostra cucina? Della zona, di stagione e di qualità. Prodotti naturali, acquistati da persone cui diamo del tu. Come loro fanno con noi. Una scelta radicale? No. Pragmatica, piuttosto. Al feldmilla.designhotel  siamo convinti che la sostenibilità e il rispetto per l'ambiente comincino dalla lista della spesa. Solo così si può gustare ogni piatto con vero piacere. Trovarvi sapori genuini, autentici. E nulla è più sano e più buono dei prodotti che sono frutto della nostra terra. Che vengono da qui, dalla Val Pusteria, dall'Alto Adige. Prodotti locali elaborati secondo ricette tramandate di generazione in generazione. Cui si affiancano qui e là specialità internazionali. Perché ci piace la varietà. Con l'inclusione di piatti vegetariani, vegani e senza glutine. Conditi con un pizzico di passione e una presa di innovazione.

Il nostro ristorante, il meglio dell’Alto Adige

Il nostro
ristorante.

Un inno al gusto: il meglio dell’Alto Adige interpretato in chiave moderna.

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