das traditionelles und neues perfekt harmonieren können, wird günther plankensteiner neben dem restaurant »toccorosso«, auch in zukunft im restaurant »leuchtturm« in sand in taufers weiter unter beweis stellen. denn seine modernen kreationen serviert er seine gästen dort weiterhin in der gemütlichen atmosphäre einer orginalen südtiroler stube.

neben höchster qualität und handwerklicher perfektion, die für günther plankensteiner so selbstverständlich sind, wie die luft zum atmen, kennzeichnen seit vielen jahren harmonie und innovation seine küche im restaurant leuchtturm. dies hat ihm nicht nur die auszeichnung »jeunes restaurateur d?europe« eingebracht, vor allem aber viele treue stammgäste. http://www.restaurant-leuchtturm.com/